Yaz Meyve ve Sebzeleri

'Sağlık Rehberi' forumunda Wish tarafından 20 Mayıs 2010 tarihinde açılan konu


  1. Yaz Meyve ve Sebzeleri Nelerdir
    Yaz meyve ve Sebzelerinin Yararları

    [​IMG]

    Avokado: Çok güçlü bir antioksidan olan glutatyonun en iyi kaynaklarından biridir. Yağ bakımından zengin olması bir kusur gibi görülse de aslında avokado yağının önemli bir kısmı tekli doymamış zararsız yağlardır.

    [​IMG]

    Brokoli ve Brüksel lahanası: İhtiva ettiği sulforafan ile anti-aging yiyecekleri arasındaki yerini üst sıralarda yaz aylarında da muhafaza etmektedir. Brokoli, ayrıca C vitamini, betakaroten, glutatyon ve lutein gibi antioksidanlarla da tıka basa doludur


    [​IMG]

    Çilek, kiraz, vişne gibi antosiyanin zengini meyveler. Bu meyvelere kuşburnu ve kuş üzümü de eklenebilir.

    [​IMG]

    Domates: Yaşlıların bedensel ve zihinsel sağlığını korumada son derece etkili bir antioksidan olan likopenin en zengin kaynağıdır. Likopen kanser riskini azaltır, damarlarınızı korur, cildinizi ve belleğinizi destekler.

    [​IMG]

    Beyaz dut yaprakları idrar söktürür. Vücutta biriken suyu boşaltır. Aç karnına yenen beyaz dut bağırsak solucanlarını söktürür.

    [​IMG]

    Erik: Yüksek antioksidan kapasitesi yanında detoks yapıcı gücüyle de önemli bir anti-aging besindir.


    [​IMG]

    Karpuz: Hem likopen, hem de vitamin ve mineral açısından zengin, antioksidan kapasitesi yüksek bir yaz meyvesidir.

    [​IMG]

    Kayısı:İçindeki beta karoten adlı madde hücrelere saldıran molekülleri kontrol altına alarak, kanseri önler. Bağırsakların çalışmasına yardımcı olur. Bir kayısı ne kadar parlaksa, içindeki beta karoten oranı da o kadar yüksektir.

    [​IMG]

    Soğan: Özellikle kırmızı soğan güçlü bir sağlık koruyucusudur. Kansere karşı önemli bir koruma sağlayan antioksidan etkili quarcetin açısından en zengin besinlerden biridir. Soğanın enfeksiyonlardan koruma gücü de vardır


    [​IMG]

    Şeftali ve kayısı: Potasyum deposu besinlerdir. Ayrıca C vitamini ve çok sayıda flavonoid ihtiva eder, zengin lif ve betakaroten içerikleriyle çok yararlı yaz meyveleridir.

    [​IMG]

    Üzüm: Özellikle çok güçlü antioksidanlar olan oligomerik poantosiyanidin lerin güvenilir kaynağıdır. Üzümün kabuğu, içeriği ve çekirdeğinin ortalama 20 civarında değişik antioksidan madde ihtiva ettiği belirtilmektedir. Özellikle siyah üzümden yararlanın.

    [​IMG]

    Bol miktarda A ve C vitamini içerir

     



  2. Cevap: Yaz Meyve ve Sebzeleri

    Şimdi yanımda bu meyvelerden bi kaçı var hem yiyorum hem forumu dolaşıyorum desem :)
     



  3. Cevap: Yaz Meyve ve Sebzeleri

    Dutu çok severim hem yaşını hem de kurusunu ;) Bak canım çekti şimdi :(
     



  4. Cevap: Yaz Meyve ve Sebzeleri

    Canım bir müddet daha kurusuyla idare et sen.:f196:Az kaldı
     



  5. Cevap: Yaz Meyve ve Sebzeleri

    Benim favarilerim beyaz dut, kara dut ve erik .. :f40:
     



  6. Cevap: Yaz Meyve ve Sebzeleri

    Çilek,kiraz,vişne,karpuz ohh hepsini de çok severim:f196: