Tuzlu Çubuk Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 9 Temmuz 2011 tarihinde açılan konu



  1. Tuzlu Çubuk Tarifi Resimli
    Tuzlu Çubuk Tarifi
    Resimli Tuzlu Çubuk Tarifi Resimli

    [​IMG]
    Malzemeler

    2,5 bardak un,

    1 paket margarin,

    1 fincan su,

    yarım kaşık tuz,

    1 yumurta.

    Üstü için:

    2 yumurta,

    yarım kaşık tuz.

    YAPILIŞI:

    Un, hamur tahtasına elenir. Ortası “havuz” gibi açılır.

    İçine 1 yumurtanın sarısı, margarin ve tuz konur. Üzerine 1 fincan soğuk su dökülüp, iyice yoğrulur.

    Serin bir yerde 2 saat dinlendirildikten sonra 10 eşit parçaya bölünür.

    Her parçaların üzerine; önce bir, sonra iki avuçla bastırmak ve ovalamak suretiyle, serçe parmağının yarısı inceliğinde ve el uzunluğunda şekil verilir.

    Hafif ıslatılmış tepsiye dizilir.

    Üzerlerine, 2 yumurtanın çırpılmış sarıları sürülür ve azıcık tuz serpilir.

    Önceden ısıtılmış, orta hararetli fırında nar gibi kızarıncaya kadar pişirilir.

    İstenilen uzunlukta kesilip servis yapılır.
     


Similar Threads: Tuzlu Çubuk
Forum Başlık Tarih
Damak Keyfi Çörekotlu tuzlu kurabiye tarifi 19 Mart 2014
Damak Keyfi Ev Yapımı Tuzlu Kurabiye 30 Temmuz 2012
Damak Keyfi Kolay Tuzlu Kurabiye Tarifleri 12 Haziran 2012
Damak Keyfi Kolay Tuzlu Kurabiye Tarifi 11 Haziran 2012
Damak Keyfi Limonlu Tuzlu Ayran Tarifi Resimli 3 Ağustos 2011