Samsunda ne yenir

'Türkiyem' forumunda YAREN tarafından 21 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu

  1. Samsun yöresine ait yemekler,
    Samsun yemekleri,
    Samsun yöresel yemekleri,

    Samsunda ne yenir

    Samsun'un beslenme biçiminde mısır, lahana ve kuru fasulye ağırlık kazanmaktadır. Etli, pirinçli ve hamurlu yiyecekler yaygındır. Kaz, tavuk, ördek gibi kümes hayvanları geleneksel beslenmede önemli bir yer tutar. Lorgon, Kırçan, Kaldırayak, Madımak, Nünük gibi bitkilerden kavurma ya da çorba yapılır.

    Yöreye ait yemekler arasında; Tir (Kaz Yufkası), Yer Pancarı (Yazı Pancarı), Mısır Çorbası, Yoğurtlu Çorba, Mercimekli Bulgur Pilavı, Keşkek, Karalahana Çorbası, Hamsili Ekmek, Hamsili Pilav (İli Pilav) ve Kocakarı Gerdanı (Burma) sayılabilir.
     
Similar Threads: Samsunda yenir
Forum Başlık Tarih
Türkiyem Samsundaki Yüzme Havuzları 3 Eylül 2012
Türkiyem Samsunda Hava Durumu 10 Şubat 2011
Türkiyem Samsunda Gezilecek yerler 13 Mayıs 2010
Türkiyem Edirne Tava Ciğeri Nerede Yenir 26 Nisan 2012
Türkiyem Çanakkale de ne yenir,Çanakkalenin meşhur yemekleri resimli 12 Aralık 2010