Leblebisi ile ünlü ilimiz neresidir?

'Sorun Cevaplayalım' forumunda HazaN tarafından 31 Aralık 2010 tarihinde açılan konu


  1. Leblebisi ile ünlü ilimiz neresidir?
    Leblebisi ile ünlü ilimiz Orta Anadolu'da yer alan Çorum 'dur.

    Çorum, hepimizin de malumudur ki leblebisiyle ünlüdür. Leblebi nohuttan elde edilen bir kuruyemiştir. Nohutun sarı leblebiye dönüşmesi bir buçuk ayı bulan işlemler zincirini gerektirmektedir.

    Çorum’da her köşe başında bir leblebi dükkanı bulmak mümkündür. Öteden beri, bu yörede yetişen nohudun iriliği ve leblebiye dönüşüm sırasındaki, kavurma işlemlerindeki, ustalık Çorum Leblebisini haklı bir üne kavuşturmuştur.

    1973 Çorum İl Yıllığında leblebi imalatçısı sayısı otuz altı olarak kaydedilmiştir. Bugün ise il merkezinde yüz elli tane kuruyemişçi başka bir deyişle leblebici, elli tane de imalatçı bulunmaktadır. Sayıdaki bu artış leblebiye olan talebin açık göstergesidir. Çorumda leblebi yapan ilk kişi Ahmedi Sever isimli bir ustadır.
    leblebi.


     



  2. cevap çorum
     



  3. Leblebinin meşhur olduğu yer kütahyanın tavşanlı ilçesidir sokağının her köşesinde sıcak leblebi olur ve havası daima sıcak leblebi kokar
     



  4. Çorum
     


Similar Threads: Leblebisi ünlü
Forum Başlık Tarih
Sorun Cevaplayalım Yurdumuzun doğusuna doğru gidildikçe nüfus yoğunluğunun azalmasının nedenleri nelerdir? 3 Eylül 2016
Sorun Cevaplayalım Hangi Ders Zorunlu Hale Gelecek 6 Haziran 2013
Sorun Cevaplayalım Elektrik akımının manyetik etkisinin, günlük hayatta kullanıldığı yerler 26 Mart 2013
Sorun Cevaplayalım madame tussaudun heykelini yaptığı ilk ünlü kimdir 17 Aralık 2012
Sorun Cevaplayalım En ünlü kralları Midas olan uygarlık hangisidir? 12 Kasım 2012