Kızartma yaparken dikkat

'Bunları biliyormusunuz' forumunda Aderito tarafından 26 Ara 2012 tarihinde açılan konu

  1. Kızartma yaparken yağın sıçramasını önlemek


    Kızartma evlerin vazgeçilmezlerindendir. Biber, patlıcan, kabak gibi sebzeler kızartılırken içindeki su nedeniyle zor anlar yaşanabiliyor.
    Evet sebzelerinizin saldığı su yağın sıçramasına sebep olur. Yağın sıçramasını önlemek için kızartma yaptığınız tavanın içine bir parça bayat ekmek kabuğu koyun.
    Sıçramayacaktır :)
    Kolay gelsin
     
    Moderatör tarafından düzenlendi: 11 Oca 2013