Kıbrıs Köftesi Tarifi

'Damak Keyfi' forumunda YAREN tarafından 20 Mart 2009 tarihinde açılan konu


  1. Malzemeler

    1 soğan
    3 orta boy patates
    500 gr kıyma
    yarım demet maydanoz
    2 dilim bayat ekmek
    1 yumurta
    tuz, karabiber
    kırmızı biber, kimyon

    Hazırlanışı

    Soğan ve patatesler rendelenir. İyice süzüldükten sonra diğer malzemelerle karıştırılır ve yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve parmak şeklinde köfte yapılır.
    Kızgın yağda kızartılır.

    Afiyet olsun..
     


Similar Threads: Kıbrıs Köftesi
Forum Başlık Tarih
Damak Keyfi Kıbrıs Tatlısı Tarifi Resimli 19 Şubat 2012
Damak Keyfi Kıbrıs Mutfağı-Kıbrısın Yöresel Yemekleri resimli 2 Ocak 2011
Damak Keyfi Ev Köftesi Tarifi Resimli 23 Eylül 2013
Damak Keyfi Sarmısaklı Bulgur Köftesi 30 Ocak 2013
Damak Keyfi Patatesli Bulgur Köftesi Tarifi Resimli 11 Temmuz 2012