Kabak Tatlısı

'Damak Keyfi' forumunda YAREN tarafından 5 Ocak 2009 tarihinde açılan konu


  1. KABAK TATLISI

    [​IMG]

    MALZEMESİ

    1,5 kg balkabağı,

    1 kahve fincanı su

    2 su bardağı toz şeker

    1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi

    HAZIRLANIŞI

    Balkabağını dilimleyip kabuğunu soyun ve çekirdekli kısımlarını ayıklayın. Etli kısımlarını iri parçalar halinde doğrayın. Geniş bir tencereye kabakları yerleştirip toz şekeri üzerine serpin. 1 kahve fincanı su gezdirip kapağını kapatın, kısık ateşte, suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Soğuyunca servis tabağına aldığınız kabak dilimlerinin üzerine çekilmiş ceviz serpip servis yapın.
    Afiyet Olsun..​
     



  2. Cevap: Kabak Tatlısı

    çok güzel görünüyor.. teşşekürler
     



  3. Cevap: Kabak Tatlısı

    yaren bu tatlıyı pek sevmiyorum ama sen yaparsan yeriz yaren ellerine sağlık
     



  4. Cevap: Kabak Tatlısı

    off süper vallah bayılıyorum bu kabak tatlisna he:f196:
     



  5. Cevap: Kabak Tatlısı

    Alllaaahhhh . En sevdiğim tatlı. Hele birde bol cevizli olursa :f40:
    Yarenim bu yapılırmı şimdi. Acil istiyorum kabak tatlısından. Kimse elini sürmesin. Hepsini ben yiyecem. :f106:
     



  6. Cevap: Kabak Tatlısı

    Benimde canım çekti şimdi:oops: Ayse'nin kabahati anasayfaya taşımış pişirmesi ve ikramıda kendisine ait olsun..:)Discovever de çayları yapar:f196:
    Bizlerde afiyetle yiyelim:))
     



  7. Cevap: Kabak Tatlısı

    Daha önce denedim, kabak muhallebisi oldu:f106:,sanırım bu tarifle yapabilirim.. olmassa konuyu yaren atmıs,tatlıya yapsın dağıtsın..:f106:
     



  8. Cevap: Kabak Tatlısı

    Ayse bu konuda biraz tüyo vereyim ya beni uğraştırma şimdik:f106:
    Kabakları birkaç saat öncesinden şekerle birlikte tencereye koyup su eklemeden kendi suyunu salmasını bekleyip sonra ocağa alalım.Hem muhallebi gibi olmaz hemde kısık ateşte daha doğal ve nefis olur.:))Fırına da sürebiliriz ama bikez denedim ve yaktım.:f106:o yüzden onu tavsiye etmeyelim..:f30:
     



  9. Cevap: Kabak Tatlısı

    teşşekürler yaren.. iş başa düştü .. :f106:
     


Similar Threads: Kabak Tatlısı
Forum Başlık Tarih
Damak Keyfi Kabak Tatlısı Nasıl yapılır? 30 Aralık 2013
Damak Keyfi Pratik Kabak Tatlısı Tarifi Resimli 19 Mart 2013
Damak Keyfi Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır 18 Mart 2013
Damak Keyfi Pirinçli Kabak Tatlısı Tarifi Resimli 30 Mart 2012
Damak Keyfi Kabak Tatlısı Tarifi Resimli 4 Kasım 2011