İncik Yahnisi Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Aysell tarafından 5 Kasım 2011 tarihinde açılan konu


  1. resimli İncik Yahnisi Tarifi
    Kuzu incik yahnisi nasıl yapılır
    İncik Yahnisi tarifi



    İncik Yahnisi için malzemeler:


    Koyun incik eti 6 parça 500 gram
    Soğan 2 orta boy 120 gram
    Margarin1 yemek kaşığı 10 gram
    Karanfil 2 adet 0.2 gram
    Tuz 1 tatlı kaşığı 6 gram
    Tarçın 2/3 tatlı kaşığı 1.5 gram


    [​IMG]

    İncik Yahnisi yapılışı:

    Eti iyi kapanan bir tencereye koy, kısık ateşte kendi suyu ile yumuşayıncaya değin, yaklaşık 1 saat pişir. Soğanı soy, yıka, halka halka doğra. Yağ, karanfil ve tuzla birlikte pişen ete kat, ara sıra karıştırarak, 10 dakika daha pişir, tuzu ve baharatı koy, karıştır, ocağı kapat.
     


Yükleniyor...