Balkabağı çorbası resimli

'Damak Keyfi' forumunda eftelya tarafından 29 Aralık 2010 tarihinde açılan konu


  1. Balkabağı Çorbası nasıl yapılır
    Balkabağı Çorbası Tarifi

    Balkabağı mevsimine girmişken güzel bir çorba yapmaya ne dersiniz? İşte nefis lezzetiyle kolay hazırlanabilen balkabağı çorba tarifi

    [​IMG]

    Malzemeleri

    Yarım kilo balkabağı
    1 adet orta boy kuru soğan
    1 adet havuç
    1 adet patates
    2 diş sarımsak
    5 su bardağı su
    1 kutu süt kreması
    1 yemek kaşığı sıvıyağ
    1 çay kaşığı kimyon
    Damak tadınıza göre tuz, karabiber

    Yapılışı
    Balkabağı, soğan, havuç ve patatesi küp şeklinde doğrayın.
    Sarımsakların kabuğunu soyup rendeleyin.
    Büyük boy tencereye sıvıyağı alıp kızdırın.
    Üzerine sebzeleri ekleyip 5 dakika kavurun.
    Suyu tencereye ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
    Çorbayı blenderdan geçirip süt kreması, tuz, karabiber, kimyonu ekleyin.
    Çorbayı kısık ateşte bir taşım kaynatın.
    Çıtır ekmekle servis yapın.
     


Similar Threads: Balkabağı çorbası
Forum Başlık Tarih
Damak Keyfi Kremalı Balkabağı Çorbası Tarifi Resimli 2 Nisan 2012
Damak Keyfi Muskatlı Balkabağı Çorbası Tarifi Resimli 23 Haziran 2011
Damak Keyfi Balkabağı Çorbası Tarifi Resimli 10 Haziran 2011
Damak Keyfi Balkabağı Çorbası 19 Temmuz 2008
Damak Keyfi Sütlü Balkabağı Tatlısı Tarifi 17 Mayıs 2012